Ｔ－ＰＲＯＤＵＣＥ　鈴木建也の挑戦！

　今日のピックアップ野菜は、アブラナ科のブロッコリー。品種はスティックセニョールです。大根、白菜、ターサイ、菜の花も全てアブラナ科です。畑はこんな感じで、先週の雨や気温が高かったせいか、濃い緑色の葉も茂り、実ももこもこ沢山実っていました。ちょっと嬉しくなっちゃう光景です。お天気さん、ありがとうです！

　ブロコリーは実もそうですが、茎の部分もこりこりしていて美味しいですよね。10センチぐらいの大きさでカットして収穫します。わき目のところから小さな実も出てきています。凄い成長力です。明日も雨の予想なので、またもこもこと大きくなるので、収穫できるものは全て収穫しました。来週の収穫も楽しみです！

　コンテナに半分程度の量が収穫できました。やはり茹でたてでマヨネーズが一番でしょうか。シチューに入っているのも彩りが良くていいですよね。中華の炒め物の具材としてもグッドですよね。私はあまり茹ですぎずにこりこりが好きです。今日は料理写真がありません。ごめんなさいです。また、料理をしたらアップします！